Project Description

FoodforCare is een initiatief van jonge (AYA) kankerpatiënten, Radboudumc en Maison van den Boer. Alle gerechten zijn speciaal ontwikkeld met verse, pure ingrediënten en bevatten belangrijke voedingswaarden voor de patiënt. Smaak, geur, voedingswaarden – zoals eiwitten en calorieën – en portiegrootte worden afgestemd op de verschillende patiëntengroepen.

In deze video wordt het concept van FoodforCare uitgelegd, maar ook hoe er wordt gewerkt en wat de doelen zijn. Verschillende mensen komen aan het woord om hun visie uit te spreken, zowel een arts, een ex-partiënt als een kok vertellen over het concept.